P537 DR 2 S537 l‖r 10 nov 00:11:43    RENE ORD  RHUM TOPF   FO6 PENGENE     1 stk. rent glas eller lerkrukkj 1/2 kilo blommer 500 gram bromb¼r el.lign. b¼r frugt, fx bl¾b¼r eller kirseb¼r 1 flaskj m‖rk rom med h‖j alkoholprocent, helst minimum 40% 750 gram r‖rsukker  680 KOGEBOGEN 1/3

P537 DR 2 S537 l‖r 10 nov 00:12:04    RENE ORD  RHUM TOPF   FOR PENGENE     Skyl b¼r og frugter godt. Fjern sten fra blommer og del dem i to. L¼g skiftevis b¼r og frugter i glasset i lag og drys efter hvert lag med sukker. Fors¼t s¾dan til glasset er fyldt og slut af med at dryssj sukkjr. H¼ld derefter forsigtigt rom hen over, s¾dan at alt er d¼kket og luk nu glasset med film eller anden t¼tsluttende. -ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp 680 KOGEBOGEN 2/3

P537 DR 2 S537 l‖r 10 nov 00:12:31    RENE ORD  RHUM TOPF   FO6 PENGENE     Lad Rhum Topfen lagri i k‖lige omgivelser, dvs. i k‖leskab eller godt k‖ligt spisekammer mindst til ca. jul og gerne op til 4-5 m¾neder inden den bruges. Serveres med r‖rt is, vanilleis eller fl‖deskum. PS! Lagen spises med, men overskydende lage er fantastisk til en god j¼ger te i vinterens m‖rkj. -ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp 680 KOGEBOGEN 3/3