P686 DR 2 S686 l‖r 10 nov 00:12:41    HJEMME-  PASTA MED SARDELLER   SERVICE  OG MOZZARELLA    1 stk. frisk mozzarella 2 d¾ser sardeller pasta (sm¾ tykke) 2 stk. l‖g 2 stk. hvidl‖g 5-6 stk. tomater oliven med peber lidt chili frisk basilikum olie  680 KOGEBOGEN 1/3

P686 DR 2 S686 l‖r 10 nov 00:11:13    HJEMME-  PASTB MED SARDELLJ6   SERVICE  OG MOZZARELLA    Hak l‖g og hvidl‖g og sk¼r oliven i skiver. P¾ en pande laver du f‖rst tomatsaucen: olie p¾ panden, l‖g og hvidl‖g brunes med et lille stykkj chili, sm¾thakkjt tomat (friske eller fra d¾se) h¼ldes i. Tils¼t skivede oliven og nogle basilikumblade i mindre stykker og lidt sukker. Det st¾r og bobler i ca. 10 minutter.  680 KOGEBOGEN 2/3

P686 DR 2 S686 l‖r 10 nov 00:11:40    HJEMME-  PASTA MED SARDELLER   SERVICE  OG MOZZARELLA    Sardeller sk¼res i sm¾ stykker. Kan man lide smagen, s¾ brug rigeligt. Mozzarellaen hakkes i fine sm¾ tern. Pastaen koges. Sardeller og mozzarella h¼ldes i en dyb sk¾l, vandet sies fra pastaen, som h¼ldes p¾ straks. Tomatsaucen tils¼ttes. Alt r‖res rundt. Skal serveres rygende varmt.  680 KOGEBOGEN 3/3