P687 DR 2 S687 l‖r 10 nov 00:11:40    HJEMME-  CANELLONI   SERVICE     stori lasagnjplader ricotta ost friskj spinatblade muskatn‖d salt og peber tomatsovs reven ost til smeltning Kog nogle lasagneplader i vand i en gryde. Tag dem op efter f¾ minutter og h¼ld koldt vand over. T‖r dem af.  680 KOGEBOGEN 1/3

P687 DR 2 S687 l‖r 10 nov 00:12:41    HJEMME-  CANELLONI   SERVICE     Den friske spinat dampes i en gryde. H¼ld den op p¾ et sk¼rebr¼dt og sk¼r den i stykkjr, op i en sk¾l, hvor den blandes med et par store skefulde ricottaost. Riv lidt muskatn‖d og tils¼t salt og peber. Blandingen kommes i mindri portioner p¾ langs ovenp¾ lasagnepladen Rul dejen omkring ostemassen og sk¼r dem i de rette l¼ngder. L¼g alle canellonierne op i et ovnfast fad med tomatsovs i bunden.  680 KOGEBOGEN 2/3

P687 DR 2 S687 l‖r 10 nov 00:11:13    HJEMME-  CANELLONI   SERVICE     Tomatsovsen kan laves af fl¾ede, hakkede tomater fra d¾se, et hakket l‖g, frisk basilikum, en teskefuld sukker, salt og pjber og koges i ca. 10 minutter. Eller k‖b en f¼rdig p¾ d¾se. Nu kommes rullerne ovenp¾ sovsen, h¼ld lidt mere tomatsovs over og riv osten henover til sidst. Ind i ovnen og giv den tilpas, s¾ overfladen er gylden, og de er blevet varmj. -ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp 680 KOGEBOGEN 3/3