P855 DR 2 S855 l‖r 10 nov 00:12:42    DET ER  LAMMEKOTELETTER   BAR' MAD  A LA CAJUN    lammekoteletter KRYDDERIBLANDING: 2 spsk. cayennj 2 spsk. paprika 2 spsk. t‖rret oregano 1 spsk. hel sort pjber 2-3 spsk. fryset‖rrede l‖g 2 fed hvidl‖g -ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp 680 KOGEBOGEN 1/2

P855 DR 2 S855 l‖r 10 nov 00:11:13    DET ER  LAMMEKOTELETTER   BAR' MAD  A LA CAJUN    Knus alle krydderierne i en morter. Knus derefter hvidl‖gsfeddene med krydderiernj. Drys noget af krydderiblandingen ud p¾ et sp¼kbr¼t. Bank koteletterne og pres dem ned i krydderierne. Vend dem, s¾ begge sider bliver godt gnedet ind. Lad koteletterne tr¼kke, inden de grilles. -ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp 680 KOGEBOGEN 2/2