П502 502 Рецепты 04.11 18:1п955  Б Л Ю Д А ИЗ М Я С А БАРАНЬИ КОТ ЙТЖИ С СЮРПРИЗОМ  300 г баранины, 4 СусЖа белого хлиба, 1 яйцо, 1 :убчик чеунока, 2 ст.л. натйттоко остроко сырб, чйтный молотый перйц, соль. масло  Приготовить фарш: пропустить черйз ЙясорудРд барбНйНу, дЖбавить яйцо, растдятый чеунок, замоченный и выжатый хлеа, соль и перее.Полученную масс2 тэательно перймеъать и сфгрмйро- вать чйтное количество нйаольшйх тонких котлет, половхн2 и= них по1ыпажэ сыром и накрыть свепху оутавшймися котлетами так, чтобы сыр не был :аметйн. Запекать котлеты в духовке прй высокой тимпераЙ турй в теченйи 5-10 мин. перевернув их один раз. --->