П513 513 Реципты 04.11 18:10:57  Б Л Ю Д А И З Р Ы Б Ы АНТРЕКОТ ИЗ РЫДЫ "КАПИТАН"  1 кг. рыбы, 0.5 стаСбнб растительного масла, 4 столовые ложки молотых сд(аре$, хреЛ, пБрец, сНль по вРдсд  Фили рыбы нарйзать большими СусСами, отбить, посолить, попйрчить, запанй- ровать в сухарпх и обжарить. Готовый анттекот поуыпать натбутым хреном, мелко нбрезанной зеленью петрушки и укргпа и подавать к стгл4 с жареным картгфелем или картгфельным пюрр. --->>