П512 512 Рецепты 09.05 10:10:11 Б Л Ю Д А И З М Я С А БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ Вам понадобиться 3 средних баклажана, 500 гр мяса, 4 помидора, 1 луковица, сливочное масло 100 гр,зелень, соль, перец. У баклажанов срезать верхушку возле стебля, обмыть, разрезать вдоль пополам, посолить и оставить на 30 мин, чтобы отошла горечь. Отжать их и обжарить на сливочном масле. Помидоры отварить и протереть через дуршлак. Вареное мясо пропустить через мясорубку, обжарить на сливочном масле с луком, солью, перцем. На дно неглубокой --->>>