П125 125 С НОВЫМ ГОДОМ! 22:47:05 * * НОВОГОДНИЕ ПОСИДЕЛКИ 2005 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * раскаленной сковороде до образования корочки (не пережаривать). Затем сло- жить их в кастрюлю, залить водой, до- вести до кипения и варить на медленном огне. После чего добавляется порезанная кубиком морковь. Потом мука жарится на сухой сковоро- де до желто-коричневого цвета и разво- дится бульоном, в котором варится мясо и добавляется в кастрюлю с мясом(дела- ется соус). В этом соусе мясо варится часа два(чем дольше, тем лучше). Подается с картофельным пюре, рисом, гречкой и т.д. Во рту тает... ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" Продукты: Тесто: 150гр. масла или маргарина, сода на кончике ножа, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана муки, 6 яиц. Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара.  + см. сл. стр. >>>