П314 314 КУЛИНАРИЯ 1/2 17:04:37 ТОРТ "ПОЛНОЧЬ" Понадобятуя два вида теута - светлое и темное. Для светлого теста 6 яиц взбить со стаканом сахарного пйска, пока смесь не загустеет и не начнет тенуться. Токда понемногу добавить стакан муки. Для темного теста приго- товить такую жй массу, положить в нее стакан молотых, слегка обжаренных гре цких орйхов и трх чайные ложки порош- ка какао. Выпекать бисквиты отдельно, в формах, предварительно смазанных маслом и посыпанных мукой. Несколько часов спустя разрезать каж дый биуквит на два слоя и пропитать их сиропом. Для крема взбить 350г сли вочного масла с 300г сахарной пудры. Половину крема Отделить и добавхть в неко столовую ложку густо сваренного какао. Приготовить еще и молочный крем. В стакане молока развестх 2,5 ложки муки и 2 ст. ложки сахарного песка,
П314 314 КУЛИНАУИЯ 1/2 18:46:40 ТыРТ "ПВЛНО/ Р Понадобятся два вида теута И светлои Я хдИнЖе- ХХя с6етлУгК хисда $ !иц взбить со стаканом сахарноко пеука, пока смесЬ не :акустйиу и ни начнит тен;ться. ,окда пннемногу днРавхуъ slakaL mkkZL HYq himnNgV heuha@pdigVI товхтъ хакРю *е массу, положить в ние стакан молотых, слигСб обжарйнных гри цких орйхов и 4рх чайные ложки порош- ка какао. Выпекатз бисквхты отдельно, к фгъмах, прхдв рхтдльнг сма:анных м"слом и посыпанных мукой.ЮЮЮЮЮ Ю Ниъкомько чаъв3 спустъ р зрдз1тэ ка7$ дыУ бисРвит на два сУоя У пумпитать Их сх5кпм%. Дл0 кРдда С*бхТЬ Я50б 1$х Смчнобк масла с 300к сахарноР 02дуы. Пглорхы4 крйма ЕРдйлитЬ х дкРавхТЬ 3 Йекм столов4ю хЖжкР густЖ с6аремногк какао. $ Приготовитэ дщй и молочный крем. % стакане молока р звестх 2,5 (кжкУ муки и 2 сй. ложки сахарного пйскб,
П314 314 КУЛИНАРЙР 1/2 17:1к:17 ТОРТ "ПОЛоОЧЬ" Понадобятся два вхда тйута - светлое и темное. Для светлого теста 6 яиц взбить со стаканом сахарного песка, пока смесь не загустеет и ни начнет тенуться. Токда понемногу добавхтъ стакан муки. Для темного теста приго- товхтэ т кую же массу, положиуъ в неу стаУан молотых, слегка Жбжаренных гре цких орйхов и три чайные ложки порош- ка какао. Выпекать бисквхты отдельно, в формах, предварительно смазанных маслом и посыпанных мукой. Несколько часов спустя разризать каж дый бисквит на два слоя и пропитать их сиропом. Для крйма взбить 350г сли Полови.у крйма Отделить и добавхть в Тего столовкю (ожкк Фусто рЖаремного какао. Приготовить еще и молочный крим. В стакане молока развести 2,+ ложки муки и 2 ст. ложки сахарного пйска,
П314 314 КУЛЙ.А2ИР 2О2 ЮЮ18:51:49$- ыР "П ЛНОЧ д ПЖнадобятуя дв вхда теута - светлод С хйЙнНУ- Ххя с+е(ЛЖеК хибда ,ЮбЯа ЮЮ взбиЧэ с стаканом с;харного п ска, пока смесь нС загкстейт и нй начнет тймкйься. Тобда пкЙкмнок) $мба3и(Ь стакаы молотых, слекка кбжарйнных грд ц*их кРдхоу и хрх чайыые лкукР пмуош% в фотмах, придварительно сма:анных И!слом и пЖсыпЮнных Й)кки$ Неуколько жасоу спустя разрдъатъ каж$ дыР бисквх5 на дв слоя и прмпитатЬ х 3х5к0мм ЮТЬЯ ыебк 1ТмлУу4ю лк2*) %41тк Я3 Рд*нкгк $ кЯкао. ( ПригоййвитЬ еще и ИолкчмыТ крйм. % стаканй молока развести 2,) ложки
П314 ш14 еУЛмоАРИЯ 1/2 17:28=26 ЮЮ Ю Ю ТОР4 "ПОЛНОЧЬ" ЮЮ (- Понадобятся дв вида теута - светлое( и темное. Для светлого теста 6 яиц З вэбитэ со стаканом сахарного пйска, п.ка смУсь Йй загустеет и не начней тенуться. Тогда понймногу добавить стакан муки. Для темного теста приго- товить хакую жй массу, положить в нее стакан молотых, слегка обжаренных грй цких орйхов и три чайные ложки порош- ка какао. Выпекатз биуквиты отдельно, в формах, прйдварительно смазанных маслом и посыпанных мукой. Неуколько чашов спустя разрузатэ каж дый бисквит на два слоя и пропитать их сиропом. Для крема взбитэ 350г сли Щ вочного мАсла с 200г СЮхарноУ пудры. Половинк крема Вйдйлить и добавхтэ в ниго столовуЮ Хожкж нксто свареннЫго какао. Приготовить ещй и молочный крем. В стаканУ молока развести 2,5 ложки муки и 2 ст. ложки сахарного песка,