П146 Ваш стол 146 21/П3/99 17:41:46  Ю Ю Ю     У АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС 5 мандаринов или 3 апельсина,2,5 стака- на муки,1 ст.ложка разрыхтителя,1 ч.лв- жка соли,1,5 стакана сахара,1/2 стакана растительного масла,5 яичных зелтков, 7 яичных белков,1/2 ч.ложки майонеза. Для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 1 ч.ложка апельсиновой цедры,5-6 ч.ло- жек апельсиного сока. Смешайте муку,разрыхлите,соль и 1 ста кан сахара.Добавьте масло,зелтки,4 ч. ложки цедры и 3/4 стакана апельсиново- го сока (мандаринового).Взбейте до одно родной массы.Миксером взбейте белки и майонез до густой пйны.Постепенно всы-  Продолжение ТП ---> 