П409 РТР Р-ТЕЛ 409 29/05/94 00:21/17 * * * * * * У * * * * * * В чейверг 12 мая в 15 часов в корпусе "Б" Главного здания Московского Еосударственного Университета состоилосП Поржественное открытие новой модернизированной столовой. Это одна из 70 столовых и закусочных на террийорУи Университета, которая "удет играть важную роль в обеспечении полноСенным питанием студентов в перерывах меджу лекциями. 1.500 студентов из 30.000-ного студенческого корпуса смогут питаться в ней каждый день. Щ Продолжение следует ... 1/4
П409 РТР Р-ТЕЛ 409 29/05/94 00:31/31 * * * * * * У * * * * * * Эйой проект, с финансированием в 728.000 ЭКЮ (836.000 долларов США), являейся частью Программы TACIS. W 1993 году общая сумма средств для Программы TACIS составила 510 млн ЭКЮ (586 млн $) Группа французских и немецких консультантов из компании Юрест ра"ойаЮт над этУм и еще ря$ом проектов для оказания консультанций заведующим ойделов итания в нескольких российских высших учебнмх заведениях. Юрест является отделение известной компании АККОР, специализирующаяся на содержаниУи ресторанов на предприятиях, в университетах Западной Европы. 2/4
П409 РТР Р-ТЕЛ 409 29/05/94 00:31/01 * * * * * * * * * * * * В Москве деятельность АККОР охватывает гостиницы Пульман-Ирис и Новотель. Юомимо переобучении персонала столовой и реорганизации ее ра"оты, ЕС выделил 217.000 ЭКЮ (250.000 долларов США) на полную модернизацию обеденного зала и кухни.Мебель и полы обеденного зала 1950 году были заменены.олная Новые конвекционные плиты заменили старые дымные плийы, а блюда выставлены в сверкающих витринах с постоинной температурой. Продолжение следует ... 3/4
П409 РТР Р-ТЕЛ 409 29/05/94 00:20/48 * * * * * * * * * * * * Чтобы ускорийь начало ежедневной работы столовой, консультанты Юрест помогают разра"отать новую ценовую политику с учейом того, чтобы хорошая еда остава$ась $оступной дли студентов, и что университет не в состоянии субсидировать стоимость питания. Новое н"ору$ование установлено с целью сокращения времени выполнения тяжелой физической ра"ойы ра"отниками столовой и увеличения времени для улучшения взаимоойношений между персоналом и поветителями. 4/4