П216 216 Петербтрг 21:57:41 ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Расход продуктов :Н НЯ 260 г муки0- 175 г маслЯ, 1 яйцо, 125 г сах.пудры, 40 г какао, натйртая цедрЯ 1/2 лимона, 1 ч.ложка кортцы щепотка соли1 ФЩ МЯсло, яйео, сахЯр смешЯть, до" вйть остальные продукты - замесить теуто Ф и поутпвить1 на 1 чЯс в холодное меуто. ЗЯтйм тйуто раскатЯть, вырйзать пйченье овальной формы и выпекать 12 минут прй темпйратурй Е 180 грЯдусов. ВхлЯдить, см зЯть люаым варйньем и полить шоколЯдной Щ глЯзурьр. огйЯвление - стр.515