П234 234 ТЕЛЕРЕСТОРАН 12:56:17 ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЛИВЕРОМ  ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 1/2 стакана гречневой крупы (ядрицы) - 300г легкого, 1-2 головки репчатого лука, 1 ч.л. соли, 2-3 ст.л. масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить гречневую кашу. Ливер промыть положить в кастрюлю, Ралить водой, посолить и варить при тихом кипении 1ч. до мягкости. Сваренный ливер ох- ладить и пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом. Мелко наре- зать лук и поджарить на сковороде с маслом. Добавить 1-2ст.л. масла и нарубленный ливер, посолить и попер- чить. Когда Хивер с луком юоджариться смешать его с горячей гречневой кашей ПРИЯТНОГО АППЕТИТА