П2а1 нные, уымыТые И *аРе*анныЕ лом- тиками грибы. Рыбу посолить, попер- чить, прибавить белое вино, стакан bk½xona (ili fod&) Y, naRr&w kabtj—l— варить 15-20 Иин. Когда рыба сварУтся бульон слить в другую каслрюлю, юос- давУть на нгонь и кПпяхить дНЮхех юН" пока его не останется окнло стакана. Прибавить к нему неполную столовую