П536 536 Интиттикст 00/07 1):1%:1) рог. Для придания пасхй традиционнкй фгрмы раньши и;пгльзо3али1ь спрциадьыыу разбкрныу дутивянны5 фгрмы - пасгчыицы. Если таккй фгрмы 3 дкмй гут, мг2ык исЙ пкльзквать любую пг4хкдящ4ю пос2ду/ В эт1 пк12д2 3ыкл дывают пг4£гтг3луыы2ю твгргжную массу в мягккй салфетку и вы% дуужи3аю5 некктг:ги утумя пг4 пру12к% нб хклодй (нк нй на мкрг:р!)' З тум форм2 опрокмдывают, а салфутку о;тгргж- па нгрмам и выпркаыту' u F
П536 535 Интиутйкст 01/07 16:11 42 КАк ПОкРАСИТЬ ЯЙЦА ЯЙЦА ПЕ ТРШх ТФ ЮХ Яйцг окракьти в азоаый матодыб юв ты З тид на ккычТЯ кы тгэых г*ь, тЕ Ва- твгрог - 800 г; сливгчнои маслг - 100г сахарная пудра - 2 стакана; смйтана - 1/2 стакана; яйцг И 5 шт. миндаль (очищинныйИ и изюм (буз ко;тгчтк) - пг 1/2 стакана; скль И по вкус2 Дважды протету5ь твгро£ чи:иТ схтг, дгба3хть смйтан2 и пууим5ш Тьы З тй, таститить добела маслг с сахаргм, посЙ т5пйннк пг г4нкм2 4кба3ля0 ъйца. Прг- дкл6ать растхрать масс2 дк пклнкгк рас- твгруый0 крх1тадло3 ;ахар ' Эт4 ма;;4 соидинйть с твгтогом, добавить промытый 5ыс2Шйыный изю%, очхмйынык и х:*Юдьчйы- ный мйФдальы ЗапклФй5ь пасгчницу масЙ ла;н р ;Ркм2 ытк т4 Е ;£у хп, аг втимр Тайной вичгух Хх стос благослов4л имйын кВаснкй (дрг22свгй) лк д
П536 535 Инти:тикст 02/07 16 11:5% сливки - 1/2 стаРана; яйцо (жйлтокИ - 2-1 шт. изюм (буу ко1тгчйк*, миыдаль (и:мйльчигныйИ - пг 1 ст.л. цукаты, кардамкы (мклгтый), ван)лхы - пк вк4;2 Сливгчнкй маслг растутить с сахаргм дк- буда, дкбавля0 по однкм2 желтки. Масс4 аргматх:йро3 ть ванилхык% илх тгыкк смклотым и просеянным чууиз частоу ситг кардамкном. фоРавить жва24£ зшгтдзТык масл м и гдпылйы£2ю мук2 стг 2, га- пклыи3 м дк пклгФхны. ДаРт тсыт4 пй4- ыЯТь1 ы ££п 1аР г пр4 т
П536 535 Интиутекст 03/07 1):5 Аа ПОЛТАСИТЬ Я4Цг ЯРЦА, РАШЕнфЫЕ В Л ЕВОЙ Ш ЛЙ£Е Я3ца тым ть Птыа из гтпау ы л, кх дкд :ыы ы 4 ам 2 ыа% 1аы 1 'а да- маслг - 200г сахар - 2- тана Е 2 Ятакана %иыдань (кых2йы ый) и иуюм Лб Я косточ4кИ - /4 стакана; ваИ них ы - ыг кг22 П:гтхуе5ь чд:дЩ ;итг т3г:г£ и 1ли3г■ыку маслг, 4абавг5ь смйтан , тщат мьык пр- :имгшать, по,та тэ пос24 га лхт4 х дасе2тх м с д йпй ия пр н пр ы - н п мй и нй й л пат ч к чтгбы масса нй приггрида. Тгтчас снять с о7ня и пк вг:мк6но1ти Рыст:г кхла- д тьЛ такжй нйприуывнг помйшивая. ' осИ тывш4ю масс4 4обавхть ;ахар, изюм, муг- дбль, ванклхФ, в1й пйТумушать, пклг6хть н а км д ыпкТыы м - п с дуск а )ы£)2
П536 536 Инти5тек1т 04/07 1):58:42 Т гАх дОЬ СИТ 1ЦА Вак поттибуйтся: - твгрог - 600г - сливочнкй маслг - 1)0г; - сахар - 1/4 стакага; - смйтанб - 1/2 стакана; - изюм Ьбуу косточик* - 1/2 стакана; - ваыхдхы % пк 5к2с2 Твгрг£ пргтутуть ■дъу4 схтгы дг2а3хуэ па ыг £а% 2к%4 г:м1 у й по2га) хй £ 4
П536 5 И Вам поттибуйтся: - творог - 1,2) кг; - сливочной масло - 100г; - сахар - 1/2 стакана; - смутана - 1/2 стакана; - скль - пг вкус4 Твг:ог два2ды пргти:и5ь чу:уз ситг. Маслг раститу5ь с сахаром добйла, 4гба- вхть сметан2 и пргдкд2ать р 1тхр ть ласнк грич ;кому тикст4 в 2£улхя вг Лухм0 айндФ 1чЯрх Хр 1то1 бла£к1лабхд имсыык В пык8 (дрг22скгй лд д