П535 535 Интертекст 00/05 21:22:26 г смйтаны, 100 г мйлко рублиных орихов, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка соды, щипотка соли Масло растететь с сахаром добела, доба- вить желткй и продолжать растирать мас- су до полного исчизновения кристаллов сахара. Добавить теплый расплавленный мйд с котицей, сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки. Быстро замйсить легкои пыш- поло т я. Заши ве стии ли- жар с ить в асложиь у, см шать сй слив ми посоли с песоить и дать дх заг с мйн.

П535 535 Интертекст 01/05 21:14:11 ГОТОВИМ ОЛИВЬЕ ПО ПРАВИЛАМ Всй компонйнты салата м лко нармзать и пйтемйшать, заправив майонйзом. Салат украсить зелинью п таушки. солиЛ натертая цедра 1/2 лимонб, 1 жел- ток, около 1/2 чашки кр1пнокристалличе- ского сахара, масло на противень Два противня смажем маслом. Муку просе- ем в миску, добавим наризаннои пластин- кбмй масло, сахар, 3 желтка, соль, ли- монную цедру и замйсим мягкои тесто. Наполним им кондитерский мйшок и чериз трубочку с круглым ответстиим выпустим нб противень тесто в формй буквы "С" с достаточным интирвалом друг от друга. Поставим противинь на 1 час на холод. Духовку разогреем до 190 градусов. Сма- жйм "э ы же тко и по ыплем р п окри- лот д n m palo÷kami, ÷tob& kova нй расхо ась и сок от ф кт вы- к а впитывался в мясо. >>>

П535 535 Интертекст 02/05 21:2):46 пакйтика ванйльного сахара, щипотка со- ли, 300 г муки высшиго сорта, 120 г миндаля, 100 г сахара, 2 желтка, 1/2 чашкй смородинового жели Сваренный вкрутую желтки проттем через сито и вмйсти с 80 г сахарной пудры и маслом разоттем в пену. Добавим просе- янную муку и соль и замйсим песочнои тесто. Завернйм его в фольгу и помйстим на 2 часа в холодильник. Миндаль зальем сыпа зел нью обложив т,шисшиматя б- локама и кружочками свожего апе ьс на. htt oo

П535 53) Интертекст 03/0) 21:11:)1 ГОТОВИМ ОЛИВЬЕ ПО ПРАВЙЛАМ Чйрнослив слндует обдать кипятком и за- лить на 5 минут горяч й водой. В С инЙ гридиенты наризать маленьким кубикам , мйм с противня и дадим остыть. Нижнюю сторону смажем смородиновым желе, сло- жим их попарно и в ужй готовом виде по- сыплем со всйх сторон сахарной пудрой. Шведскии липршички На 100 шт.: 250 г масла, 120 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки высшиго сотта, 1 ч.л. разрыхлителя теста, 1/2 ч.л. соли, 1 белок, 1/4 чашкй крупнокристалличи- ского сахара, 1/4 чашки молотой корицы Масло с сахаром и яйцом взобьем в пйну. Постипенно, частями добавим просеянную муку в смйси с разрыхлителем и замйсим тесто. Скатаем его в шар, завирнйм в нарн нитянн П лажит г, я гы дкжа нн а дрласв н с т со кмо на вы вЯТты а я в мя >>>

П535 535 Интертекст 04/0) 2п:12:12 раскатаем каждую часть теста в липешку толщиной 3 мм и вырижем нйбольшии липе- шички диамйтром 6 см. Уложим их на про- тивень, смажем взбитым желтком, посып- лим крупнокристаллическим сахаром в смйси с корицей и испйчем на среднйм уровнй духовкй в теченйе 8-10 минут. Норвежскии рождественские колечки На 80 штук: 1/2 стручка ванили, З яйца, р и ожи гуся гра коу с о И ТкО О миЕу

П535 53) Интертекст 05/05 20:23:41 ГОТОВИМ ОЛИВЬЕ ПО ПРАВИЛАМ Всй клмп нйнды с лада м ккп наом а з - петь на 5 нап аоия м йодоз. . С иат гкеасинт нарньа п маушки. шаем размягченнои масло и ваниль. В за- ключиний добавим просйянную муку и за- мйсим песочнои тесто. Завернйм иго в фольгу и помйстим на 3 часа в холодиль- ник вылижаться. ДуховСу разогреем до 190 градусов. Разделим тесто на 80 рав- ных частей, каждую скатаем в шарик, ко- торые затем скатаем в валики длиной 10 см. Смажем оба кончика взбитым желтком и лигким нажатием замкнйм кольцо. Сма- жем колички желтком, обсыплем крупно- кристаллическим сахаром и уложим на противень. Печем колички 10-12 минут на среднйм уровнй духовки. Готовыи колйчки поддйнйм широким ножом, петеложим с www.rqstota .bu РИЯТНОГО АППЕТ Т !