П535 53) Интиттекст 00/00 11:23:11 РЕЦЕПТЫ ОТ цОРИСА БУРфЫ КУ)ИЦА ПО-МАРОСКАНСКИ Ингридиенты на 6 потций: - 1 курица; - 3 ложкй манной крупы, - 6 ложрк туттого пармйзана, - 2 литта куриного бульона, - 4 ломтя сетого хлиба, - пучок зелини. Взбить яйца, добавить манку и титтый сыр, продолжая взбивать. Добавить щя- потку мускатного отеха, стакан бульона. Разогрить до кипйния куриный бульон, влить туда заранйи приготовленную смйсь, брспретывно помйшивая на малинь- ком огнй до того момйнта, пока манка нй набухнйт (при >том яйцг нр домжнг зав - титьсяИ. На днг тарилкй положить подсу- П То ГО ППЕТИТ !