П540 540 Интеттекст 00/01 22:23:13 РЕЦЕПТЫ ОТ БОРИСА БУРДЫ ТАЙССИЙ СУРИНЫЙ СУП Ингридиинты: 2 куриныс грудки, 2 красных сладких ти баранины, 300 г пйчини, 300 г кур- дючного сала, 1 кг риса, 8 пучков кинд- зы, по 1 малинькому пучку петтушки, ук- ропа и зелиного лука, 4 помидора, 1 лу- ковица и 2 огурца для салата, зелиный чай, соль, 2 чайные ложки пйтца. Способ приготовлиния: Замочить в воде неклий+ий рис. Наризать пйчинку и опустить на минуту в кипяток, чтобы побелила. Мясо и печинь измйль- чить ножом до размйт одной рисинки. На такии же кусочки потйзать и курдюч- нои 3 ло. ЛуР тонйнь+ими колич+ами. уксус, сахат, пряные тнав К, чуть соли и пйтца. Потушить этот фарш на малинь- ком огнй до готовности. >>> ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

П540 540 Интиттекст 01/01 22:31:17 РЕЦЕПТЫ ОТ БОРИСА БУРДЫ ТАЙССИЙ СУРИНЫЙ СУП Ингридиинты: 2 куриные грудки, 2 красных сладких чинку, нй прикращая мешать. Ещи читиз 3-4 минуты опустить рублинои 3ало. Со- гда оно начнйт таять, положить зелинь. Залить все кипятком (чуть больши литта) и варить. Посолить и поперчить. Промыть рис приблизительно раз 8, чтобы вода, в кототой он промывался, была прозрач- ной. Добавить в рис пару ложек масла и петимйшать с кольцами лука. Уложить рис повитх всйго, что есть в казанй, ровным слоим и !Ркуратно через шумов+у влить кйпяток. Дождаться закипания, и когда масло всплывит навеух, умйньшить огонь. Аккуратно вуе пйримйшать,плгтно заРрыть ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!